Kokeiluja kuivurilla

Kuivurilla on tullut kokeiltua kaikenlaista viime päivinä;olen tosi innostunut tästä laitteesta! Ylläolevat ovat kuivuneita, tummia pulleita viinirypäleitä: halkaisin, poistin siemenet ja kuivatin.En kuitenkaan halunnut rusinoita, joten en kuivattanut niitä rutikuiviksi. Ne jäivät vähän toffeemaisiksi ja maistuvat aivan karkille! Mikä hyvä vaihtoehto käsitellyille karamelleille.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Limet ovat nyt kaupoissa ,ja koska niiden sesonki täällä on aika lyhyt, halusin tehdä niistä jotain, jota voin käyttää sitten,kun niitä ei ole täällä saatavissa. Tosin olen pakastanut niiden mehua ja kuoriraastetta, mutta halusin myös käyttää uutta kuivuriani limesitruunoihin. Kuorin limet,ja kuivatin kuoriosat.Limen kuoret ovat hyvin ohuita, ja koska niissä ei myöskään ole paljon nestettä,kuivuvat ne nopeasti,ja tähän meni 2 tuntia. Jauhoin  kuivatut kuoret ja tuoksu oli sanoinkuvaamattoman ihana! Rakastan muutenkin limen tuoksua,ja parin minuutin ajan vain nuuhkin tätä jauhetta. Tätä jauhetta voisi käyttää jälkiruuissa, jäätelöissä,  leivonnassa, ja vaikka lisätä vartalovoiteeseen…….