tag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post5305525222956285080..comments2024-03-25T14:36:55.115+02:00Comments on appelsiinejahunajaa: Mustaa tahinia ja herkullisia meren herkkuja (ohjeita)Jaelhttp://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-48431607270857085242013-12-01T23:19:20.498+02:002013-12-01T23:19:20.498+02:00Olikin tosi herkullisia.. Mä taas luin että sitrus...Olikin tosi herkullisia.. Mä taas luin että sitrusmehu tavallaan kypsentää kalan,siinä tapahtuu jonkinlainen kemiallinen kypsentämisprosessi mutta pöpöt ei kuitenkaan siinä prosessissa kuole kuten oikeasti kypsentäessä...Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-86370467137200129392013-12-01T23:17:44.026+02:002013-12-01T23:17:44.026+02:00Riitta:vauvakalmarit onkin mun suosikkejani ja nii...Riitta:vauvakalmarit onkin mun suosikkejani ja niitä on suhteellisen helppo valmistakin (ja puhdistaa). Kastike olikin tosi hyvää tuon tonnikalan kanssa!Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-5597250465440480072013-11-27T18:02:17.377+02:002013-11-27T18:02:17.377+02:00Herkullisen näköisiä nuo kalmarit!
Mä olen aina lu...Herkullisen näköisiä nuo kalmarit!<br />Mä olen aina luullut, että sitruunamehu "kypsentää" kalan cevichessä, ja söinkin koko raskausajan vähintään kerran viikossa ceviche -annoksen, kunnes hiljattain luin erään täkäläisen ravitsemustieteilijän kolumnista, että tieto on väärä: limettimehu pehmentää kalan, mutta ei varsinaisesti kypsennä sitä...Annahttp://academictroll.weebly.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-26842863137822701432013-11-25T12:18:33.687+02:002013-11-25T12:18:33.687+02:00Oh my, huikean näköisiä annoksia, varsinkin baby-k...Oh my, huikean näköisiä annoksia, varsinkin baby-kalmarit! Nappaan paahdetun tonnikalan kastikkeen talteen, jotain tuollaista olin nimittäin kehitellyt mielessäni grillatun makrillin kaveriksi.Riittahttp://masutoaitemu.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-23584739674383292912013-11-23T18:02:30.599+02:002013-11-23T18:02:30.599+02:00Pikku kalmarit onkin herkkua:)Pikku kalmarit onkin herkkua:)Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-88048118146304654822013-11-23T16:42:40.768+02:002013-11-23T16:42:40.768+02:00Ihanan näköisiä mustekaloja!Ihanan näköisiä mustekaloja!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-73328977515232603692013-11-23T10:37:46.450+02:002013-11-23T10:37:46.450+02:00Milma,nuo vauvakalmarit on aika herkkua,isoja en o...Milma,nuo vauvakalmarit on aika herkkua,isoja en olekaan koskaan kokeillut.Täällä useimmat paahtavat munakoison kaasuliekillä,se saa siitä kivasti makua:-) Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-55763115405954088272013-11-23T10:34:27.180+02:002013-11-23T10:34:27.180+02:00Noilla pikkyisilla se ei haitaanut vaan lisäsi väh...Noilla pikkyisilla se ei haitaanut vaan lisäsi vähän väriäkin:-) Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-66540210144094091402013-11-22T22:51:37.688+02:002013-11-22T22:51:37.688+02:00Vauvakalmarit, nam <3 Ja musta tahini myös. Toi...Vauvakalmarit, nam <3 Ja musta tahini myös. Toi muakoison paahto kaasulla onkin hyvä juttu, olen aina paahtanut uunissa mutta seuraavaksi kokeilen tuota tapaa.Milmahttps://www.blogger.com/profile/00527320418063356173noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-9146702309353604822013-11-22T22:27:11.645+02:002013-11-22T22:27:11.645+02:00No sit se meni samalla lailla kun isommillakin. Mä...No sit se meni samalla lailla kun isommillakin. Mä tykkään silti poistaa nahan vaikka teidän ettei tarttis. Varsinkin isoilla möllyköillä se on esim. keittämisen jälkeen aika luotaantyöntävän näköinen.Merituulihttps://www.blogger.com/profile/05468500830261174675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-22691617799872119452013-11-22T19:23:52.600+02:002013-11-22T19:23:52.600+02:00Perattiin niin että pää pois,ja se tikku sieltä si...Perattiin niin että pää pois,ja se tikku sieltä sisältä pois. Mä olen aina poistanut tuon violetin nahan,mutta oikeastaan sitä ei tarvitsekaan poistaa,opin nyt. Isoja en ole koskaan käsitellytkään joten en tiedä onko eroa siinä käsittelyssä. Pääosan käytimme myös ,kun silmät ja se kova pallo-osa oli poistettu.Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-90222544654611628272013-11-22T19:12:18.225+02:002013-11-22T19:12:18.225+02:00Etenkin vauvakalmarit näyttävät ylihyviltä! Peratt...Etenkin vauvakalmarit näyttävät ylihyviltä! Perattiinko ne samaan malliin kuin isommat?Merituulihttps://www.blogger.com/profile/05468500830261174675noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-79590530195689723472013-11-22T18:46:06.386+02:002013-11-22T18:46:06.386+02:00Tuolla oli kyllä sellaisia herkkuja että voi että:...Tuolla oli kyllä sellaisia herkkuja että voi että:) Sen verran tyyriitäkin aineksia ettei ihan joka päivä tuollaista syö ja . Kurssin vetäjä oli tosi mukava ja mukava oli välillä häntä katsellakin vaikken ihan pyörtynytkään;DJaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-81531191939806784122013-11-22T18:44:40.702+02:002013-11-22T18:44:40.702+02:00Oli kyllä herkkuja tuolla.Saan tuon keittiötavarak...Oli kyllä herkkuja tuolla.Saan tuon keittiötavarakaupan kanta-asiakkaana aina tuntuvan ekstra-alennuksen syntymäpäivän kunniaksi ja se meni viime vuonna ja tänä vuonna workshoppiin,ja molemmilla kerroilla opin uutta (ja herkuttelin...) Toivottavasti Copycat jaksaa;DJaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-84319518143373512132013-11-22T18:43:07.996+02:002013-11-22T18:43:07.996+02:00Nelli:oli tosi hyvää.Tykkään laittaa aina välillä ...Nelli:oli tosi hyvää.Tykkään laittaa aina välillä kalmaria,tässä blogissakin on pari ohjetta.Tuolla oli itse asiassa kaikki hurjan hyvää:)Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-86176788412028241762013-11-22T18:42:27.126+02:002013-11-22T18:42:27.126+02:00Voi elama mita ruokia, pyörtyisin jos paasisin tuo...Voi elama mita ruokia, pyörtyisin jos paasisin tuollaiseen pöytaan talla hetkella, eika kurssin vetajassakaan ole kylla mitaan vikaa etta voisin pyörtya senkin vuoksi mutta siis nam, muuta ei pysty sanomaan.Petrahttps://www.blogger.com/profile/13897319965053132064noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-46533667851963085652013-11-22T18:35:03.673+02:002013-11-22T18:35:03.673+02:00Voi, mitä herkkuja. Tuo musta tahini kuulostaa tos...Voi, mitä herkkuja. Tuo musta tahini kuulostaa tosi mielenkiintoiselta. Joskohan Copycat taas... ei tosin ihan tänään. Syötiin jo.Minna Vuo-Chohttps://www.blogger.com/profile/13657669360769825126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-87529665129014621072013-11-22T17:53:54.582+02:002013-11-22T17:53:54.582+02:00Tuo kalmari näyttää hyvälleTuo kalmari näyttää hyvälleMelissahttps://www.blogger.com/profile/10323459074482204192noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-39537876391343703212013-11-22T17:42:08.967+02:002013-11-22T17:42:08.967+02:00Niin ei taida olla oikein poliittisesti korrektia ...Niin ei taida olla oikein poliittisesti korrektia valmistaa tonnikalaa..mutta se on niin hyvää.......Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-65741421275814831742013-11-22T17:17:27.350+02:002013-11-22T17:17:27.350+02:00voi miten ihanan näköistä! kookossimpukoita olen i...voi miten ihanan näköistä! kookossimpukoita olen itsekin tehnyt (vaikkeivät vielä blogiin olekaan ehtineet) ja tuollaista tonnikalaa kanssa. Nyt sitä ei oikein arvaa tehdä ettei eläinsuojelijoilla mene herne nenään... :-/Andalusianahttps://www.blogger.com/profile/10602402818440486842noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-44632901129977484742013-11-22T16:48:59.920+02:002013-11-22T16:48:59.920+02:00Kyllä vaan se sitruunan happo kypsyttää sen kalan....Kyllä vaan se sitruunan happo kypsyttää sen kalan....Tosin se ei ole keitetty eikä paistettu mutta myös sitruunamehussa kypsentäminen aiheuttaa prosessin jota kutsutaan denaturaatioksi.Sama prosessi tapahtuu myös lämmöllä kypsennettäessä,lopputulos on vain erilainen....<br />Ohh,olipa teillä kalliita syöttejä.....Jaelhttps://www.blogger.com/profile/12807233749131057341noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8210701823759951519.post-68065026223819873392013-11-22T16:41:43.778+02:002013-11-22T16:41:43.778+02:00Kaikki muut nayttivat herkullisilta, paitsi raaka ...Kaikki muut nayttivat herkullisilta, paitsi raaka kala! Je ettei kukaan tule sitten vaittamaan etta se sitruunalla kypsyy.<br />Simpukat ovat minun suosikkini meren elavista.<br /><br />Aikoinaan kun kavimme ongella, ostimme katkarapuja kalansyotiksi!! Tuli aika kalliita kaloja :Danumorchyhttps://www.blogger.com/profile/01027538628260103347noreply@blogger.com