Eilen kävin taas ikkunaostoksilla yhdessä tyylikkäimmässä kaupassa Tel Avivissa: kaupassa, joka on kokonaan pyhitetty oliiveille ja oliivin ympärille pyöriville tuotteille. Kauppa on aivan uskomattoman tyylikäs, ja kaikki tuotteet on pakattu todella tyylikkäästi.Oliivista on tehty gourmeetuote ja hinnat sen mukaisia.Jopa kaupan internet-sivusto on tyylikäs ja kaunis (englanniksi) Paitsi ostaa, kaupassa voi myös maistella öljyjä sekä tahnoja.
Näin siellä vihreän oliivitapenadin kauniissa purkissa,ja tiesin heti, että minun oli kopioitava se kotona, sen verran tyyris se purkki oli, ettei sitä sieltä viitsinyt hankkia.Muistin suurinpiirtein ainekset, mutta lisäsin vielä kuivattua oreganoa ,joka antoi kivan lisämaun.
Persilja-oliivitahna
- purkki vihreitä kivettömiä oliiveja
- nippu persiljaa
- 1 sitruunan raastettu kuori
- 1 rkl oliiviöljyä
- mustapippuria
- 1 tl sitruunamehua
- ½ tl kuivattua oreganoa
Sekoita kaikki ainekset hieman karkeaksi tahnaksi. Käytä voileivän päällä levitteenä tai vaikka pastan kanssa.Tahna on tosi hyvää!
Olipas mahtava liike!!! Haluaa tuonne! Heti! - Vaan kuten mainitsit, niin hintataso on varmaan aikamoinen.
VastaaPoistaKaytitko levitteessa sita sellaista onkohan se nyt nimeltaan lehtipersiljaa? Eli sellaista isolehtista, ei sellaista tavallista mita Suomessa persiljaksi sanotaan.
mä harrastan samanmoista "teollisuusvakoilua", lähinnä liha/kalatiskillä, jossa on myös niitä valmiita salaatteja yms. kauhistelen hintoja ja teen itse kotona ;)
VastaaPoistakauppa on kyllä todella upea!
mukava nähdä kuvia sieltä ympäristöstäkin.
Janna resepti tama. Kaytetaanko Israelissa paljonkin erilaisia tahnoja?
VastaaPoistaMinullakin on joskus tapana kokeilla tehda ruokia tuoteselosteiden mukaan, mutta se ei aina onnistu :-O
Tuula: tosi mahtava liike tosiaankin!Jeps, lehtipersiljaa käytin, sitä toista persiljaa ei pahemmin edes löydy täältä.
VastaaPoistaHyppysellinen: Hih, kanssavakoilija ;-)
Anna:Kyllä, Israelissa käytetään paljon erilaisia tahnoja, ja marketeissa on suuret valikoimat erilaisia tahnoja/salaatteja.
Mutta ehkä sinulta joskus kuitenkin se onnistuu,se tuoteselosteiden mukaan tehty ruoka....
Me kylvettiin Maijan kanssa siemenia (siita oli siina mun toisessa blogissa) ja laitoin sita lehtipersiljaa tulemaan. Minusta se on palon parempaa kuin tavallinen persilja.
VastaaPoistakivan näköinen kauppa kyllä :) sitruuna ja vihreä oliivi ei kyllä voi olla pahaa...
VastaaPoistaTuula:minäkin pidän siitä paljon enemmän kuin tavallisesta persiljasta.
VastaaPoistaNelle: Kiva kauppa tosiaankin ja tahna oli hyvää!
Onko Lehtipersilja miedomman makuista kuin ryppyinen serkkunsa?
VastaaPoistaLisäsin sinut, kun huomasin, etten ole sitä jostain syystä aiemmin tehnyt. Sopiihan?
Tsajut: tottakai sopii:-)Lisään sinutkin tänne samalla.Mun ymmärtääkseni sileälehtinen persilja on nuorena voimakkaan makuista, ,kun taas kiharalla persiljalla se on päinvastoin. Ei kai siinä maussa paljon eroa ole,mutta olen aina tykännyt enemmän siitä sileälehtisestä, tosin kiharalla tulee kauniimmat koristelut....
VastaaPoistaMäkin käytän pääasiassa lehtipersiljaa. Ja rakastan oliiveja ♥
VastaaPoistaThat sounds delicious Yaelin and that shop looks so chic and stylish! :)
VastaaPoistaUskomatonta että voi olla kokonainen kauppa pelkästään oliivituotteille! Upea kyllä onkin. Teollisuusvakoilijaksi tunnustaudun minäkin..
VastaaPoistaAllu:Niin minäkin :-)
VastaaPoistaLorraine:-) That shop is stylish indeed!
Sirokko: Minäkin ensin ihmettelin sitä alussa.Konsepti kokonaan rakennettu oliivin ympärille mutta lopputulos on hieno ja toimiva. Teollisuusvakoilu onkin yleistä ;-)
Voi kun paasis tohon kauppaan....
VastaaPoistaHieno liike ja hyvin vakoiltu. Tuo tahna kuulostaa mainiolta. Hauska harrastus sinulla.
VastaaPoistaSusa;-)
VastaaPoistaNemo ;-) Tahna oli tosi hyvaa, sopisi hyvin pastan kanssa.
En ole koskaan maistanut naita oliivitahnoja.Mutta nyt pitaa kylla kokeilla tuolla sinun ohjeellasi.Vaikuttaa hyvalta.
VastaaPoistaTaalla Antalyassa on sellaisia erikoiskauppoja,missa myydaan erilaisia etikkasailykkeita. Niita on tehty jopa banaanista. En ole ostanut ,mutta monasti ihaillut kaupan hyllylla.
Hyvin vakoiltu:-) Kuulostaa hyvältä tahnalta, lurps!
VastaaPoistaSateenkaari:Oli hyvää tämä oliivitahna, ja ostinkin tänään lisää oliiveja ja persiljaa, kun ajattelin tehdä satsin,laittaa purkkiin ja antaa lahjaksi. Banaanisäilyke kuulostaa jännältä!
VastaaPoistaKlemmari:Oli hyvää!
En ole mikään kokkikolmonen, mutta tahnaa on pakko kokeilla. Tykkään niin oliiveista:)
VastaaPoistaMarjut; tämä tahna on ihan helppo tehdä;ainekset vaan monitoimikoneeseen ja se on valmis!
VastaaPoista