Chiasiemeniä tulee käytettyä todella usein eri muodoissa: ravintorikkaat siemenet ovat ihania smoothieissa ,juomissa ,raakakakuissa ym. Tällä kertaa käytin siemeniä kookoksisiin ruutuihin,joita voi vaikka säilyttää laukussa ,ja jotka käyvät hyvin välipalaksi.Kuntosalin jälkeen tuleekin tällaisia naposteltua.
Chia-kookosruudut
- 1 dl chiasiemeniä
- 2½ dl vettä
- 2 dl kookoshiutaleita
- 2 dl saksanpähkinöitä
- aitoa vaniljaa
- 1 dl manteleita
- 1 dl kauranjyvistä jauhettua jauhoa
- agavesiirappia ja steviaa tai muuta makeutusta maun mukaan
- ripaus ruususuolaa
Turvota chiaa vedessä .Jauha chiahyytelö saksanpähkinöiden,kookoksen,mantelin,kaurajauhon,vaniljan sekä makeutuksen kanssa. Tasoittele massa kuivurin kiinteälle tasolle tai laita uunipellille tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperin päälle. Annan kuivua kunnes pinta on tarpeeksi kuivaa ja käännä levy(uunissa toisen leivinpaperin päälle,kuivurissa laitoin ristikkotason päälle) ja leikkaa ruuduiksi.Anna kuivua vielä jonkun verran ennenkuin irroittelet ruudut toisistaan.
Nämä oliat nameja:)
Hunajalla makeutetut hibiskus-verigreippipuikot. Zokun ohjeissa sanotaan että jos käyttää synteettisiä makeutusaineita,on mahdollista että puikko ei helpolla irtoa laitteesta.Hunaja ja agave ovat hyviä makeuttajia näissä ja monessa hedelmässä on jo itsessään sen verran sokeria ettei tuota irroittamisongelmaa pitäisi tulla.
Ihanilta näyttävät.
VastaaPoistaUnelma,ovat tosi hyviä:)
PoistaKäteviä chia-patukoita. Chia on kyllä huippuaines keittiössä, kun se taipuu niin moneen. :)
VastaaPoistaChiasiemenet ovat tosiaankin käteviä ja hyviä niin monessa jutussa:)
PoistaSå gott, jag använder mig av chia mycket. Och glassarna ser så goda ut!
VastaaPoistaJag använder chia ofta och tycker att de är härliga med t.ex. frukt:)Och tack,min nya Zoku-maskin är jätte händig:)
PoistaKivat chia-ruudut! Siellä tosiaan varmaan mehujäälaite on paikallaan ja houkuttelevia reseptejä myös edellisessä postauksessa! Täällä sesonki jää sen verran lyhyeksi, että IKEA:n muoteilla mennään :D
VastaaPoistaKiitos ja ruudut olivat aika nameja:-) täälä tosiaankin tulee tuollaiselle laitteelle käyttöä tähän aikaan vuodesta:-)
PoistaTuo chia on minulle kyllä ihan vieras juttu... löytääkö sellaisia täältäkin ?
VastaaPoistaIhanan näköisiä mehujäitä. Täälläkin on tänään taas mehujääkeli...
Minna,chiaa pitäisi ihan hyvin löytyä teiltäkin,vaikkapa Ruohonjuresta.ja goglettamalla löytyy kivasti tietoa näille ihanille siemenille:-) kiva että teille tuli taas kesäinen päivä:-) :-)
VastaaPoistaOih, vaikuttaa mainioilta, pitää laittaa kokeiluun.
VastaaPoistaMä oon huomannut chia-siemeniä ihan lähikookaupankin hyllyssä :)
Onpa kiva että chiaa löytyy ihan glähikaupastakin:-) nämä olikin tosi namit:-)
PoistaNuo ruuduthan näyttävät todella hauskoilta. Muistan kun meillä pienenä ollessani oli tuollaisia mehupuikkomuotteja, joita käytettiin. Jos täällä olisi pitkään kuumemmat kesäsäät, niin noita mehujäitä tulisi varmasti tehtyäkin. Nyt sää on jo kylmentynyt ja mieleni tekee vain lämpimiä juomia ja jäätelökin on jäänyt melkein unhoon =)
VastaaPoista