Pieleen mennyt joulunamu , ja viime hetken jouluisia herkkuja

Minulla oli visio.....Olen 2 viikkoa välttänyt sokeria ja tavallisia jauhoja parhaani mukaan, ja näin silmieni edessä ihanat valkosuklaiset ja kookoksiset  , sokerittoman tryffelit.   Jääkaapissa oli jähmettynyttä  kookoskermaa, ja  päätin keittää sitä kookoshiutaleiden ja stevia-sukraloosisekoituksen kanssa.   Se ei kuitenkaan ilman sokeria saostunut, joten lisäsin hieman Maizenaa.  Kun seos oli jäähtynyt, lisäsin sulanutta kaakaovoita sekä hieman rommia,  ja laitoin astian jääkaappiin jähmettymään.  No se seos ei jähmettynyt... Oli kyllä tosi hyvää , mutta ei sellaista että siitä voisi tehdä tryffeleitä.  Lisäsin hieman sulaa kookosöljyä ,  ja hieman ksantaania,  ja  odotin jähmettymistä. No jähmettyihän se hieman  ,mutta ei vaan sellaiseksi että siitä voisi tehdä tryffeleitä,  joten luovutin!  Tahna on kyllä tosi hyvää,  ja ehkä siitä tulee jäätelö , tai sitten se päätyy johonkin sokerittomaan leivonnaiseen: en ole vielä päättänyt.  Mutta edellisinä vuosina tuli tehtyä kaikenlaisia  ihania jouluherkkuja,  ja tässä niistä parhaimmat,  olkaa hyvä:)

Herkulliset taatelikierteet   Helppotekoiset  taatelikierteet ovat todella herkullisia ja kauniitakin.

Valkosuklaisia riisimuroruutuja on vaikeaa vastustaa

Kirsikkainen pistaasikakku on itkettävän hyvää.

Jouluinen Rosetta-juoma maistuu appelsiinille , pipareille ja marsipaanille.

Joulutortut hieman erilaisella luumutäytteellä.

Granaattiomena-punaviiniglögi maistuu hyvälle:)

Halvanamut valmistuvat helposti

Tummat tahinisuklaatryffelit ovat mielettömän hyviä:)

Herkulliset suklaapallerot ovat kauniita:)

Espanjalaiset polvorones-pikkuleivät kuuluvat jouluun.

Viimeisenä hurjan hyvät ja nätit suklaiset maapähkinäruudut.