Kun tein Appelsiineja ja Hunajaa-blogin 10. vuoden synttäripostauksen, oli kurpitsakakkusten päälle laittamani taatelitoffeekuorrutus niin namia, että syntyi idea tehdä samoista aineksista namusia, jotka sopivat mainiosti joulunkin herkkuihin. Tein 2 erilaista versiota, ja pallosista tuli todella herkullisia. Kun tarjoilin näitä sain paljon kehuja, joten tästäkin taitaa tulla sellainen vakioresepti. Näihin tulee aivan himo!
Taatelipallonamut kertaa kaksi (20-25 kpl)
Perusmassa
- 20 taatelia (käytin Medjoul-taateleita)
- 3 rkl taatelisiirappia (voi korvata tavallisella tummalla siirapilla)
- ripaus suolaa
- 1,5 dl kookoshiutaleita
- 1 tl vaniljauutetta
- 3 rkl kookosöljyä
Suklaiset taatelipallot
- puolet perusmassasta
- 3 rkl kookoshiutaleita
- 1 , 5 rkl kaakaojauhetta
- 1 tl instant-kahvia
- ripaus suolaa
- ripaus chilihiutaleita ( voi jättää pois)
- kaakaojauhetta päälle
Maapähkinäiset taatelipallot
- puolet perusmassasta
- 2 rkl maapähkinävoita
- ripaus suolaa
- 4 rkl kookoshiutaleita
- 1 tl piparimaustetta
- kookoshiutaleita päälle
Valmista ensin perusmassa: liota taateleita lämpimässä vedessä kunnes taatelit ovat pehmenneet kunnolla. Valuta taatelit ja poista niistä kivet. Jauha perusmassan ainekset kunnes niistä tulee tasainen massa. Anna massan jähmettyä jääkaapissa, jonkun aikaa.
Suklaisia taatelipalloja varten tarvitaan puolet perusmassasta, johon lisätään kookoshiutaleita, kaakaojauhetta , instant-kahvia, ripaus suolaa ja chiliä. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi , ja muodosta massasta pieniä pallosia. Kieritä palloset kaakaojauheessa.
Maapähkinäisiä taatelipalloja varten tarvitaan toinen puoli perusmassasta , johon sekoitetaan maapähkinävoita, kookoshiutaleita ja piparimaustetta. Käytin maapähkinävoita johon ei ole lisätty mitään. Jos palloset eivät maistu tarpeeks makeilta, voi niihin lisätä makeutta toivotussa muodossa.
Säilytä taatelipallonamuja jääkaapissa.
Hurjan hyviä....
Tuoreita taateleita Jerusalemin torilla. Vielä rypyttömistä taateleista irtoaa kuori helposti, ja sisus on pehmeää ja makeaa:)
Oijoijoi, kylläpä näyttää herkullisilta. Meillä tykätään kovasti taatelijutuista, mutta en olekaan tehnyt pitkään aikaan minkäänlaisia palleroita, vaan olemme silloin tällöin herkutelleet taateleita sellaisenaan. Nyt kyllä täytyy kokeilla näitä. Kiitos ihanasta ohjeesta Jael :-)
VastaaPoistaLeena:Kiitos💗Ovatkin tosi herkullisia, myös eksäni ja naapurin mielestä😀Taatelit ovatkin luonnon parhaita namuja💚Oikein hyvää alkavaa viikkoa sinulle
PoistaNämä on varmasti hyviä! Leppoisaa lauantai-iltaa ja mukavaa viikonloppua💕
VastaaPoistaPäivikki:Kiitos,tosi nameja ivat💗Kiitos Päivikki, sinulle oikein hyvää tulevaa viikkoa 💙
PoistaKiitos ohjeista, tässähän alkaa tulla ihan joulufiilis! :)
VastaaPoistaPaula:Ole hyvä baan, toivottavasti tykkäät jos teet näitä💗Tuo lautaseni onkin sellainen joka tuo joulun mieleen❤
PoistaNäistä mies tykkäisi kyllä tosi paljon. Nappasin ohjeet talteen.
VastaaPoistaIhanaa viikonloppua Jael <3
Outi:Varmasti tykkäisikin💗Oikein hyvää tulevaa viikkoa Outi🌼🌼
PoistaIhanan kuuloisia ja näköisiä taatelipalloja! En yhtään ihmettele, jos näihin jää koukkuun. Taatelit ovat aivan järisyttävän hyviä. En uskalla ostaa niitä kotiin, kun syön ne kaikki. ;-D
VastaaPoistaSatu:kiitos,näistä tulikin hurjan hyviä. 💚Ja hassua että eksä kysyi onko tummissa palleroissa suklaata vaikka niissä omi vain kaakaota(ja kahvia). Mulla kyllä pysyy taatelit sellaisenaan hyvin kaapissa, mutta sitten jos teen niistä jotain tämän tapaista... ..
PoistaJa, sådana här bollar är så goda, mums!
VastaaPoistaKatarina:Tack,de här blev så goda💗
PoistaSuch a healthy sweet treat! I love fruity "truffles" like these, especially those with a little spicy kick. ;)
VastaaPoistaHannah: Thank you, these are so much better than store bought sugary sweets:)
PoistaTaatelit ovat ihania! Muistelen aina Isoäitini taatelikakkua, joka oli taivaallisen hyvää ♥
VastaaPoistaNiin herkullisia nameja, meillä ikävä kyllä ei taateli maistu muille, joten syön siellä missä niitä on tarjolla. Mukavaa keskiviikkoa sinulle Jael <3 <3 <3.
VastaaPoistaOih, taatelit on niin hyviä! Olen varma, että söisin kaikki aivan itse :)
VastaaPoistaEhkä kuitenkin kokeilen ja leivon jouluherkkuja. Näitähän voisi laittaa lahjaksi ystäville.
Taatelit ovat kyllä niin hyviä! Meillä lapsetkin tykkäävät niistä todella paljon, saa pitää puolensa etenkin silloin, kun olen saanut käsiini tuoreita. Ihanaa viikkoa sinulle, Jael. :)
VastaaPoista