Tässä postauksessa aivan ihana salaatti,jonka tein Samin Nosratin salaatin innoittamana, mutta koska minulla ei ollut kaikkia aineksia, täs...

Kun säät hieman viilenevät täällä,  ilmestyvät kaalit taas vihanneskauppoihin. Ei ettei niitä saisi myös kesällä, mutta ne ovat silloin vähe...

Marketissa oli kauniita kyssäkaaleja, ja ostin muutaman , joista toinen oli aika iso.  Tein   kyssäkaalista  herkullisia kuutioita,  jotka y...

Olen täällä useinkin maininnut miten rakastan parsakaalia (ja kaaleja yleensäkin..) ja onneksi parsakaalia on ollut hyvin saatavilla  myös n...

Kaikki kaalit ovat herkkuani,  ja niin myös kyssäkaali. Tällä kertaa tein niistä herkullisia paahdettuja paloja,  jotka maistuvat lisäkkeenä...

Seuraan täällä MasterChefin  täkäläisen version 9.  kautta (ja Suomen MasterChef Vipiä,,,) , joka on ehtinyt jo siihen vaiheeseen että  jälj...

Olen varmaan  jo aiemmin täällä maininnut miten paljon rakastan parsakaalia.  Yleensä kesällä sitä löytää harvemmin täälläpäin, mutta tän...

Helsingissä loka-marraskuun vaihteessa kävin  Syö Hyvä Olo-kirjan kirjajulkkareissa,  mutta vasta nyt sain tehtyä jotain kirjan ohjeista...

Rakastan kaaleja! Täälläpäin  kaalien parasta aikaa on talvi ja kevät,  ja olenkin käyttänyt paljon kaaleja:  parsakaalia, kukkakaalia,  ...

Muutama viikko sitten suurilevikkisimmän lehden nettiversiossa  täällä  oli juttu suurlähettiläistä,  ja heidän kulinaarisista kokemuksis...

Joskus innostun kunnolla jostain ruoka-aineesta.  Tällä hetkellä innostuksen kohde on musta sinapinsiemen ( jotka oikeasti ovat vähän rus...

Taas on lämmintä,  ja täällä ilmastointilaitteettomassa keittiössäni en jaksa kauheasti puuhailla tähän aikaan vuodesta. Mutta salaatteja...