lauantai 19. tammikuuta 2019

Banaanikookosletut

Muistattehan banaaniletut , jotka ovat olleet niin suosittuja? Tässä oma versioni,  joka herkullisena  ja helppona valmistuu joskus viikonlopun aamiaiselle.  Aina niin hyvää,  ja nopeasti valmistuvaa:)

Banaanikookosletut
  • 1 kypsä banaani
  • 1 kananmuna
  • 1 taateli (liotettuna)
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 1 rkl kookosmaitoa
  • ½ tl vaniljauutetta
  • ripaus suolaa
  • öljyä paistamiseen
Melkein kaikki ainekset

Laita kaikki ainekset, öljyä lukuunottamatta   tehosekoittimeen (tai käytä sauvasekoitinta) ja jauha ainekset tasaiseksi lettutaikinaksi.  Anna lettutaikinan levätä noin 15 minuuttia ennen paistamista, 

Lämmitä öljy paksupohjaisessa paistinpannussa, tai lettupannussa,  ja lisää taikinaa, noin 1 rkl per lettu, pannuun.   Paista lettuja miedolla lämmöllä kunnes  alapinta on ruskistunut,  ja käännä lettuja  varovasti  ja anna toisenkin puolen saada väriä.   Ihanat letut maistuvat vaikka jugurttisen kastikkeen tai jäätelön kanssa.
Namskis:)

10 kommenttia:

  1. Nam! Houkuttelevan näköisiä. Talteen menee tämäkin ohje.
    Aurinkoista pakkaspäivää täältä Helsingistä :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Leena:Kiitos paljom💗Teillä pakkasta täällä lämpenee. Mukavaa viikon jatkoa sinulle Leena

      Poista
  2. Bananplättar är så gott! Ha en fin dag!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Katarina:De är faktiskt goda. Ha en riktig bra onsdag🌿☘️

      Poista
  3. ONpa hyvä ohje, olen tehnyt sillä perusohjeella mutta taateli ja kookos kuulostavat aivan ihanilta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Petra:kiitos ihanainen. Tällä ohjeella tuli lisämakua js rakennetta lettuohin🥥🍌

      Poista
  4. Herkullinen ohje ja ihanan näköiset lettuset!
    Kivaa iltaa sinulle Jael <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Outi:kiitos paljon ihana Outi💗Nämä ovatkin hurjan hyviä🍌🥥Mukavaa keskiviikkoiltaa sinulle💗

      Poista
  5. Oh yum, what adorable and delicious little pancakes! I love that they're so small, so you don't feel bad about eating a lot! ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hannah:Thanks so much🍌🥥Yes, that is true, and as a rather healthy treat it is ok to indulge 😏

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...