lauantai 18. tammikuuta 2014

Maatilatorilla

Suureksi ilokseni kuulin,että 2 vuoden tauon jälkeen Tel Avivin vanhan juna-aseman perjantainen maatilatori on jälleen avattu.Siispä suuntasin sinne.....
Kojuja oli nyt paljon enemmän kuin viime kerralla.
Aba Gil luomuvegaaniravintolan herkkuja.Maatilatorilla oli paljon valmista ruokaa tarjoilla ja suurin osa oli vegaanista ja luomua.
Piirakoita ja juustotankoja
Herkullisia leivonnaisia
Aika hauska siilileipä!
Ostin tuoretta kurkumaa.
Tällä ylösalaisin käännetyn wokin näköisellä pannulla tehdään ohuita druusileipiä,jotka täytetään labneh-juustolla ja zaatarilla. Paljon enemmän kuviani  tuolta maatilatorilla voi nähdä täällä.

20 kommenttia:

  1. Onpa ihanan naköinen tori, taalta on todella hankalaa löytaa tuoretta kurkumaa, tuo pannu on samanlainen kun taalla kaytetaan gözleme letun tekoon ja niitakin taytetaan, juustolla ja persiljalle, perunalla, jauhelihalla etc.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Petra,tuoretta kurkumaa olen täälläkin löytänyt vasta muutaman vuoden ajan,sille tuli kysyntää kun on niin terveellinen aines. Ne druusileivät ovatkin vähän kuin lettuja. Tel Avivin Carmel-torilla onkin yhden druusiperheen koju ja he tekevät niitä mutta täytteenä on aina labnejuustoa ja zaataria tai sitten muita mausteita.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Faktiskt härlig:) Och så färgrik:)

      Poista
  3. Nyt tuli ihan hirveä nälkä! Erityisesti nuo piirakat saivat veden kielelle.

    Miten muuten käytät tuoretta kurkumaa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Satu;D Piirakat näyttikin hyviltä:) Raastan tuoretta kurkumaa vähän joka paikkaan.Ja olen joskus postannut täällä kurkumajuomastakin. Tuore kurkuma on reilusti miedomman makuinen kuin kuivattu sellainen.

      Poista
  4. Vastaukset
    1. Nelli,minullekin tuli tuolla kuljeskellessa nälkä;D

      Poista
  5. Voi miten paljon kaikkea hyvää! Ja labaneahiakin!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuula,aivan ihanaa kun avattiin tuo uudestaan:) Ja labaneahan on helppo itse valmistaa jugurtista...

      Poista
    2. Laittaisit ohjeen tänne!

      Yksi minun oppilaista puhui kanssa, että sehän on niin helppoa tehdä jugurtista. Lupasi joskus näyttää, mutta ei olla puhuttu nyt siitä pitkään aikaan.

      Poista
    3. Jugurttia vaan harsokankaaseen,joka on asetettu siivilään ja siitähän se syntyy:)

      Poista
  6. Voi miten ihanaa! Meillä värjötellään nyt pakkasessa toistaiseksi. Kaikenlaista hyvää kyllä on tarjolla täälläki seinien sisäpuolella kattojen alla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on niin ihana maatilatori että ensi perjantaina uudestaan tuonne,viime perjantaina en päässyt kamalan flunssan takia. Ja kestämisiin siellä pakkasessa!

      Poista
  7. Näin eilen tyttäreni kurkumalla (jauhe) värjäämiä villalankoja. Todella kaunis, erikoinen väri, jota ei löydy valmiina lankana.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Arja,kurkumalla onkin tosi kaunis väri:)

      Poista
  8. Tunnelmallisia kuvia, näitä on aina ihana katsoa. Ja siilileipä oli <3!!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Riitta,,kiva että tykkäsit:) Ja tuo siilileipä on mainio!

      Poista
  9. voi ihanuutta kun näillä kierroksilla on sun kautta näin virtuaalisesti kiva käydä :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Andalusiana:kiva kun olit kierroksella mukana,vaikkakin virtuaalisesti ;D

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...