Mangonamut,suklaata ja blogitunnustus

Pitkästä aikaan teki mieli jotain namia ja yöllä kun en saanut unta ,keksin tällaisen namuohjeen.  Seuraavana päivänä sitten teinkin nämä,ja namujen ainekset muutenkin löytyivät kaapista.

Mangonamut 

• 1 mango
• ½ limesitruunan mehu
• 1 rkl hyvälaatuista agavesiirappia
• ripaus ruususuolaa
• 1 tl pellavansiemenjauhoa
• 1 tl psylliumia

Kuori mango ja poista hedelmäliha mangon siemenen ympäriltä. Laita mangopalat ja kaikki muut ainekset tehosekoittimeen (käytin Magic Bulletia).

Laitoin mangososetta kuvassa näkyvän silikonivuoan painautumiin,jonka jälkeen laitoin vuoan soseineen kuivuriin. Kuivatin yön yli ja aamulla oli ulompi pinta täysin kuivunut ,kun taas namujen alaosa oli vielä aivan pehmeää.Laitoin silikonivuoan joksikin aikaa pakastimeen,jonka jälkeen sain namut kokonaisina ulos. Kuivatin namuja vielä jonkun aikaa kuivurissa,niin että kukkapinta oli ylöspäin. Näistä tuli hyviä ja terveellisiä (kuitua ja Omega-3).Namuista tuli vain lievästi makeita,ja jos niistä halutaan makeampia voi agavea lisätä tai vaikkapa steviaa.

Olin viime viikolla suklaaluennolla ,ja siitä innostuneena ostin polykarbionaattisuklaamuotin(mikä sanahirviö) ,jolla saa tehtyä oman suklaalevyn(3 kpl).Innostuin sitten tekemään raakasuklaalevyt tällä muotilla ja hyvin onnistuikin,vaikka muutama pieni reikä oli jossain suklaapaloissa.Näihin tuli jauhettuja kaakaopapuja,luomukaakaota,kaakaovoita,lesitiiniä,limekuorta ja ruususuolaa.

Sain joku aika sitten ihanalta Mustikkatytöltä tällaisen blogitunnustuksen,kiitos oikein paljon:) Ilahduin:)

"Tunnustuksen tehtäviin kuuluu kiittää tunnustuksen antanutta, vastata 10 kysymykseen ja jakaa tunnustusta eteenpäin 10 ihanaan blogiin sekä tiedottaa kyseenomaisia blogeja asiasta."

Tässä nämä kysymykset ja vastaukset sitten ovat:

1. Suosikkiväri: Vaihtelee,viime aikoina vihreän eri sävyt
2. Suosikkieläin: koira,kissa ja linnut
3. Suosikkinumero: 9
4. Suosikki alkoholiton juoma: jääkylmä vesi
5. Facebook vai Twitter: no ei oikeastaan kumpikaan,joskus harvoin naamakirja
6. Intohimosi:luonto,terveellinen ruoka,terveys,eläimet,kielet
7. Saada vai antaa lahja? antamisen ilo on ihana,mutta niin on myös lahjojen saaminen;D
8. Suosikkikuvio: joku pyöreä,en nyt osaa oikein tarkentaa
9. Suosikkiviikonpäivä: hmmm,lauantai
10. Suosikkikukka: gerbera ja tulppaani

Tämä pitäisi jakaa 10 ihanaan blogiin,mutta tämä on jo niin kiertänyt erilaisissa ihanissa blogeissa,että tästä saa tämän ottaa ken haluaa.