Tässä olisi herkullinen vihanneskeitto, jonka tekoon ei montaa minuuttia kulu; tosin keittämiseen kuluu jonkun verran aikaa niinkuin keitoissa yleensä.. Pikakeittoni syntyi kun yhtenä harvinaisena kylmänä päivänä täällä (talvella voi sisällä olla kylmempää sisällä kuin ulkona...) teki mieli jotain lämmittävää, ja sellaista joka syntyisi helposti ja nopeasti....
Niinpä laitoin keiton ainekset pieneen tehosekoittimeeni, lisäsin hieman maapähkinävoita joka tekee keiton rakenteesta todella hyvän, vettä ja mausteita, ja tadaa , keitto oli valmis keitettäväksi. Tästä tuli tosi hyvä keitto , ja keiton aineksia voi tietenkin muunnella miten haluaa.
Pikakeitto
- noin 250 gr tomaatteja (käytin kirsikkatomaatteja
- ½ sipuli
- pari valkosipulin kynttä
- pala punaista paprikaa
- 1 rkl maapähkinävoita
- ½ sellerin varsi
- 1½ rkl soijakastiketta
- 1 tl paprikaa
- 1 tl yrttimaustetta
- ½ tl chilihiutaleita (voi jättää pois)
- 7 dl vettä
Kaikki aineket soseutetaan joko tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Keittoainekset kaadetaan kattilaan, ja keittoa lämmitetään kiehumapisteeseen, jonka jälkeen kattila peitetään kannella, ja keittoa keitetään miedolla lämmöllä noin 25 minuutin ajan.
Keitto on valmis!
Tällä viikolla kävin Ramlan torilla, joka ei ole yhtä trendikäs ja täynnä pieniä ravintoloita kuten Tel Avivin Carmel-tori, mutta on kuitenkin tori jossa on mukava käydä aina välillä. Tämä tori on katettu, toisin kuin Carmel-tori.
Meloneita
Tässä myydään burekas(börek) -piirakoita.
Mansikat ovat vielä liian kalliita.
Pähkinöitä .
Talvi on vihannesten ja hedelmien puolesta lempiaikaani, jolloin sitrukset, avokaadot ja kiivit ovat parhaimmillaan. Sekä kaalit:)
Paahdettuja siemeniä ja kuivahedelmiä.
Vilken enkel och god soppa! Roligt att gå på torg.
VastaaPoistaKatarina> Tack snälla du, enkel att laga och gott:) Och älskar att gå på torg här:)
Poistavoi näitä teidän toreja, niin täynnä ihanan näköisiä tuoreita vihanneksia ja muita ruokatuotteita, olen niin kade, mutta ihanaa kun edes päästään vilkaisemaan kuvien kautta, kiitos siitä Jael <3.
VastaaPoistaKeitto kuullosti herkulliselta, nam.
Mukavaa viikonloppua sinulle ystäväiseni <3.
Sari: Nämä torit onkin yksi niistä jutuista mistä pidän eniten täällä:) Ja ihanat kasvikset tuollakin. Mutta ottaisin mielelläni tänne myös Lidlin, turha toivo tosin... Kiitos , kiva kuulla että tykkäsit Sari,ja kiitos kommentistasi:) Oikein ihanaa viikonlooppua sinullekin ihanainen:)
PoistaPidan kovasti tuosta Ramlan torista. Harmillisen harvoin tulee siella asti kaytya.
VastaaPoistaAnu: Kiva ja vähän eksoottinenkin Carmel.toriin verrattuna tuo Ramlan tori:)
PoistaOnpa herkullisen ja kauniin värinen soppa! Nuo torit on niin ihania, melkein haistan ruudunkin välityksellä nuo tuoksut!
VastaaPoistaIhanaa viikonloppua Jael <3
Outi:Kiitos, oii hyvää ja syntyi niin helposti:) Torit täällä ovat tosiaankin ihania, olen ihan hulluna niihin;D Ihanaa viikonloppua sinullekin Outi:)
PoistaNuorena Kibbutsissa ollessani keräsin Avokadoja :))
VastaaPoistaUlrika:Kiva kuulla, avokadot ovat niin hyviä:) Tässä lähelläni kasvaa yksi avokadopuu, jonka okaat on suurimmaksi osaksi kadulle, mutta ei yhtäkään avokadoa tai avokadon alkua siinä juuri nyt.
PoistaIhanan näköinen ja kuuloinen soppa! Hitsi, nyt muistinkin, että ostin alkuviikosta kurpitsan palasen, kun minun piti tehdä siitä keittoa, mutta siellä se on edelleen jääkaapissa. :-D
VastaaPoistaWhat an interesting looking market. I can't read it (I think the translate option is not there any more?) but it looks great :D
VastaaPoistaSoppa näyttää maukkaalta, nam!
VastaaPoistaKyllä näyttää toritarjonta kovin erilaiselta kuin täällä ( nyt ) lumisessa, kylässä Pohjolassa ! Hallissa on kyllä aika kivat näkymät joten sinne suunnistan perjantaina.
Hyvää Joulua Jael !
Nuo teidän torinäkymät on aina yhtä ihania. Mikä kirjo kaikkea hyvää onkaan tarjolla :)
VastaaPoista