maanantai 17. kesäkuuta 2013

Vihreää vihreää munakasta.....

Helposti valmistuva, ihanan yrttinen ja kauniin vihreä munakas syntyy kun yrtit jauhetaan kananmunan kanssa;:tehosekoittimessa,monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella.Nyrkkisääntönä tässä on se että yrttejä tulee munakkaaseen todella reilu määrä. Tähän voi käyttää sellaisia yrttejä mistä pitää;tähän tekemääni munakkaaseen tuli persiljaa,korianteria ja hieman tilliä.

Vihreä yrttinen munakas
  • muutama kananmuna
  • todella reilu määrä yrttejä
  • suolaa,mustapippuria
  • hieman öljyä paistamiseen
Laita yrtit ,kananmunat ja suola sekä pippuri tehosekoittimeen, monitoimikoneeseen tai astiaan jossa käytät sauvasekoitinta.
munakasmassa on tosi vihreää!
Laita öljyä pannulle ja kun se on tarpeksi lämmintä lisää munakasmassa pannulle. Paista molemmilta puolilta kunnes munakas on kokonaan hyytynyt.Munakkaan tulee olla suht koht ohut 
Yrttimunakkaat ovat suosittuja täälläpäin ja usein niitä näkee esim.kioskeissa valmiiksi täytettyjen sämpylöiden täytteenä.

13 kommenttia:

  1. no on kyllä kesäisen näköinen :-)ja muistan nähneeni juurikin noita mainitsemiasi leipiä...!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kesäisen vihreä tosiaankin;passeli silloin kun on yrttejä paljon tarjolla.Ja tosi hyvää.Muna on tässä vain sivuosassa;D

      Poista
  2. VAU! onpa ihanan terveellisen näköinen munakas :) en ole koskaan ajatellutkaan lisätä yrttejä tuolla tapaa munakkaaseen, kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annemi:nämä tällaiset munakkaat ovat tosi hyviä ja yrtit maistuvat näissä.Ovat tosi suosittuja täälläpäin:)

      Poista
  3. Pata;yrtit antavat kyllä tosi kivasti väriä tälle munakkaalle:)

    VastaaPoista
  4. No eipä tosiaan ois tullut mieleen surauttaa munakasta tehosekoittimella, pitääpä testata!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tulee vähän erilainen munakas tällä tavoin;D Ja sopii hyvin vaikka leivän päälle;D

      Poista
  5. Upeannäköinen munakas - se korianteri on aivan mahtava mauste ... luovaa käyttää sitä munakkaaseen! Hyvin myös eväspakettiin kävisi ... inspiraatio alkaa muhimaan, kiitos Yael!

    VastaaPoista
  6. Kyllä vihreä pukee myös munakkaan ;) Ihana ohje! Taidanpa laittaa lapsille ja vetää suikaleiksi salaatin joukkoon.

    VastaaPoista
  7. Yrtit tekevät tuosta munakkaasta tosi hyvän:-) ja niitä pitää olla paljon;D tosiaankin kivasti sopii eväspakettiinkin,vaika sämpylän väliin:-)

    VastaaPoista
  8. Outi;tosiaankin ihan eri värinen munakas;D Ja salaatin seassa varmaankin myös maistuvat:)

    VastaaPoista
  9. Mä juuri eilen illalla mietin, missä ihmeessä näin ohjeen nokkosista ja munakkaasta, vai oliko se letuista, pohdin. Onneksi nyt tulin tänne katsomaan mistä olen jäänyt paitsi ja tajusin, että matkallani käväisin kerran nopeasti katsomassa mitä blogiystäville kuuluu.

    Näin hienoa väriruokaa ei voi olla kokeilematta. Taidanpa yllättää siipan =)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...