Näytetään tekstit, joissa on tunniste arvonta. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste arvonta. Näytä kaikki tekstit

perjantai 12. kesäkuuta 2020

Zaatar-marinoidut fetakuutiot ja kirja-arvonta!

Ihanat zaatar-marinoidut feta-kuutiot maistuvat salaatissa, tai ihan sellaisenaankin  popsittuna.   Lähi-idästä kotoisin oleva zaatar-maustesekoitus  toimii loistavasti  fetajuuston  kanssa.  Vinkki tähän tuli ihanasta  Värikästä Vegeä -kirjasta,  ja nyt olen saanut yhden kappaleen tästä upeasta kirjasta  arvottavaksi teille rakkaat lukijat.)

Jos haluatte olla mukana kirjan arvonnassa  ,   laittakaa sähköpostitietonne kommenttilaatikkoon. Arvonta suoritetaan ensi viikon maanantaina,  ja arvontaan voi osallistua vain Suomessa.

Zaatar-marinoidut  fetakuutiot
  • 200 gr fetajuustoa
  • ½ dl oliiviöljyä
  • 1 tl zaatar-maustesekoista
Kuutioi feta,  ja sekoita oliiviöljyn ja zaatarin kanssa. Zaataria löytyy  etnisistä kaupoista,  mutta jos sitä ei löydy  helposti, tässä ohje zaatar-maustesekoitukselle.
Maustetut fetakuutiot maistuivat  tänään salaatissani:)
Ihanan inspiroiva kirja!
Arvonta on nyt päättynyt ja suoritettu,  ja kirjan voitti Hippohiiri. Onnea voittajalle.

sunnuntai 26. heinäkuuta 2015

Ja Thai-ruoka-arvonnan voitti......

Ihanat kurpitsat ja melonit:)
Pari postausta sitten järjestin täällä blogissa arvonnan jossa voittona oli Thai-ruokapaketti Thai Food Market Raisiosta.
Ja voitto osui kommentille numero 33,Lisbehh,joka valitsi keltaisen  currykanan. Onnea voittajalle!


sunnuntai 19. heinäkuuta 2015

Taivaallisen hyvä Tom Kha Gai -keitto tofulla ja arvonta!

Sain hieman ennen Suomen-matkaa meiliä Raisiossa sijaitsevasta, thaimaalaiseen ruokaan erikoistuneesta Thai Food Market Raisiosta. Joku aika sitten kauppa avasi myös nettikaupan ja Thai Food Marketin Petri kysyi olisinko kiinnostunut kokeilemaan jotain heidän tuotepakettiaan. Minähän rakastan aasialaista ruokaa ja etenkin thaimaalaisen keittiön makuja joten ilahduin yhteydenotosta. Tarkistelin Thai Food Marketin nettikauppaa joka on ilahduttavan selkeä ja hyvin laadittu ja pidin erityisesti osiosta  jossa on thai-reseptejä  joihin käytettävät tuotteet on laitettu valmiiksi paketiksi,eli reseptiin tulevat ainekset saa tilattua yhdellä klikkauksella; onpa kätevää:) . Päätin valmistaa Tom Kha Gai-keiton,joka on kookosmaitopohjainen kanakeitto mutta omani tein vegaanisena eli tofulla.Koska Tom Ka Ghai -keiton aineksissa on tuoretavaraa kuten galangal-juurta, chilejä ym.  tein tilauksen edellisenä päivänä ja postin lähetysseurannan kautta seurasin paketin kulkua perille. Paketissa oli kaikki tarvitsemani ainekset keittoa varten paitsi tofua ja salottisipulia,joita ostin erikseen . Paketin ainekset olivat runsaat ja suurin osa keiton  aineksista kuten kaffirlimelehdet,sitruunaruoho, galangal,chilit,limemehu sekä kalakastike riittävät useaankin keittoon. Keitosta tuli aivan taivaallisen hyvää;niin hyvää että tein sitä vielä pari kertaa lisääkin seuraavina päivinä,siihen tuli kerta kaikkiaan himo! Makujen harmonia oli aivan mielettömän herkullinen ja aromaattinen ja kaffirlimen lehtien tuoksu tuntui pitkään keittiössä. 

Tom Kha Gai -keitto (tofulla)
Ohje Thai Food Marketin nettikaupasta,pienin muutoksin

  • 300 gr kiinteää tofua,kuutioituna
  • 4 palaa Galangalia ohueksi viipaloituna
  • 1 sitruunaruohon varsi (leikataan vinosti ja murskataan)
  • 5 kaffirlimen lehteä (silputtu)
  • 5 punaista Thai chiliä
  • 5 Thai salottisipulia (murskataan)
  • 1 tölkki kookosmaitoa + loraus kermaa noin 2 dl
  • 3 rkl tuoretta limen mehua
  • 2 tl kalakastiketta
  • 1 purkki sieniä
Ohjeet:
1. Kuutioi tofu
2. Kaada kookosmaito pannulle ja kiehauta se.
3. Lisää sitten sitruunaruoho, salottisipulit, korianteri, Galangal ja silputut limetin lehdet.
4. Hauduta miedolla keskilämmöllä.Lisää tofu ja sienet
5. Kun keitto alkaa taas kiehua, sammuta lämpö.
6. Lisää lopuksi Thai chili, korianteri, limetin mehu, sekä kalakastike.
7. Tarjoile keitto kuumana.

Tein keiton pienin muutoksin: jauhoin galangalin,kaffirlimen lehdet,chilit,sitruunaruohon sekä salottispulin tahnaksi,jota sekoitin kookosmaitoon kun se alkoi kiehua.Thai Food Marketin  ohjeessa lisätään kermaa kookosmaitoon mutta minä ohensin sitä vedellä. Minusta myös kalakastikkeen määrä oli kaupan ohjeessa liian pieni,joten maistelin ja lisäsin sitä kunnes maku tuntui hyvältä. Lisäsin myös hieman tuoretta korianteria sekaan lopppuvaiheessa.
Voi itku miten herkullinen keitto! Tänne palattuani halusin taas tehdä tätä ihanaa keittoa ja menin torin aasialaiseen kauppaan. Tyrmistykseni ja pettymykseni oli suuri kun ilmeni että galangalia ja kaffirlimen lehtiä saa täällä Israelissa vain kuivattuna;mikä on harmillista  sillä  etenkin kaffirlimen lehdet menettävät kuivattaessa aromiaan:  kuivausprosessissa haihtuu lehdissä oleva öljy josta aromi tulee.Minulle sanottiin että kaffirlimen lehtiä ei saa tuoda tänne pakastettuna koska niissä voi olla aasialaisen itikan aiheuttamaa sairautta,joka voi olla uhka paikallisille sitrusviljelmille. Tosin kuulin että muutama kasvitarha myy nuoria kaffirlimen puita,mutta en ole koskaan nähnyt niitä täällä tuoreina tai pakastettuina.  Galangalia taas on täällä kasvatettu,mutta se kuulemma kasvaa täällä liian pieneksi.Sitruunaruohoa sen sijaan saa helposti,sitä kasvatetaan täällä. Onneksi Suomeen voi rauhassa tuoda thaimaalaisen keittiön tuoreita aineksia.
Ja samalla arvotaan blogissa  yksi Thai Food Marketin "kaikki tuotteet yhdellä klikkauksella" -paketti. Laittakaapa kommenttiin minkä reseptin tuotepaketin haluaisitte jos voittaisitte arvonnan. Voittaja arvotaan sunnuntaina 26 heinäkuuta.Muistakaa lisätä sähköpostiosoitteenne kilpailukommenttiin.

Tuotteet keittoa varten saatu Thai Food Market Raisiosta.

lauantai 1. marraskuuta 2014

Pomeloja,avokadoja ja blogin synttäriarvonnan voittaja!

Ohjeita avokadoista ja pomeloista ei tässä postauksessa ole mutta sen sijaan blogin synttäriarvonnan voittaja on selvinnyt!Avokadot ja pomelon kuvasin aamun kävelyreitilläni
Random.org-sivuston numerogeneraattorin avulla voittajaksi selviytyi kommentti numero 14,joka on Piparkakkuakan kommentti.Onnittelut Piparkakku-akka ja laitappa osoitetietosi sähköpostiini(yaelian2008@gmail.com) niin pääsen lähettämään sinulle arvontapalkinnon. Kiitos kaikille arvonnassa mukana olleille!

lauantai 5. huhtikuuta 2014

Ja kaalileikkuriarvonnan voitti....

Viime viikolla laitoin blogiin pienen kevätarvonnan...
No niin,kaalivempain on nyt sittten arvottu ja kaalileikkuri lähtee Mikalle eli rokkaavalle kokille. Onnea vaan Mika.
Tällainen kaalileikkuri lähtee sitten Mikalle...

perjantai 28. maaliskuuta 2014

Kaalisalaatti ihanan rapeilla sellofaani(lasi)nuudeleilla (vegan) ja pieni kevätarvonta!

Tänään laitoin lounaaksi tosi hyvää kaalisalaatti,jolle friteeratut nuudelit antoivat kivasti rapeutta ja jotka tekivät salaatin rakenteesta tosi kivan.Tuo nuudelisäke oli niin hyvää ,että ihmettelin miksen ollut kokeillut sitä aikaisemmin. Ohje on mukaeltu ohje Changin kaali-nuudelisalaatista,joka matkan varrella muuttui aika lailla: ramen-tyyppiset noodelit vaihtuivat salaatissani sellofaaninuudeleihin,lisäsin myös seesaminsiemeniä ja porkkanaa ja kastikkeeseen tuli myös muutoksia. Usein tämän tapaisessa salaatissa käytetään myös kiinankaalia,mutta minulla oli ihan tavallista kaalia.Salaatti on myös vegaaninen.

Kaalisalaatti rapeilla sellofaaninuudeleilla,manteleilla ja seesaminsiemenillä
  • ½ keskikokoisesta kaalista
  • 1 porkkana
  • 4 kevätsipulin vartta
  • iso kourallinen sellofaaninuudeleita eli lasinuudeleita (tai riisinuudeleita)
  • 3 rkl mantelilastuja
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • muutama ruokalusikallinen öljyä nuudeleiden friteeraamista varten
Kastike salaatille
  • 1 dl oliiviöljyä
  • ½ dl riisietikkaa
  • 1 rkl ruokosokeria ja steviaa (alkuperäisen ohjeen kastikkeessa oli iso määrä sokeria eli ½ dl. Laitoin sokeria vain ruokalusikallisen ja lopun sokerin korvasin  stevialla)
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 2 tl seesamiöljyä
  • ½ valkosipuli
  • hieman chilihiutaleita
Aloita valmistamalla nuudelit:
Lämmitä muutama ruokalusikallinen öljyä pannussa ja kun se on oikein kuumaa,kaada nuudelit pannuun.Sellofaaninuudelithan ovat pitkiä mutta pätkin  niitä ennen paistamista. Nuudelit turpoavat hetkessä joutuessaan kosketuksiin kuuman öljyn kanssa ja niistä tulee rapeita. Sekoita ja anna paistua kunnes nuudelit saavat hieman väriä.Ota nuudelit pois pannulta (johon on jäänyt hieman öljyä) ja paahda manteleita ja seesaminsiemeniä ,kunnes nekin saavat hieman väriä.Sekoita mantelit ja seesaminsiemenet nuudeleiden joukkoon.
Suikaloi kaali ja raasta  porkkana,paloittele kevätsipulin varret.Sekoita kastike ja kaada salaatin joukkoon sekoittaen. Kaada nuudeli-manteli-seesaminsiemenseosta salaatin joukkoon,mutta jätä osa koristeeksi.Tarjoile ja nauti. Kastiketta jää tuosta hieman yli mutta sitä voi käyttää toiseenkin salaattiin.
Minä pidän sellaisesta kaalisalaatista ,jossa kaali on suikaloitu tosi tosi ohueksi.Minulla on monitoimikone,jossa suikalointiosa ja vaikka mitä kapineita sellaiseen mutten ole koskaan kunnolla onnistunut suikaloimaan kaalia tosi ohueksi,sellaiseksi melkein hiuksenhienoksi.,ennenkuin löysin tämän kuvassa olevan simppelin vehjeen.Se näyttää ihan tavalliselta kuorijalta,mutta on itse asiassa paljon sellaista leveämpi ja tällä kaalin suikalointi ohueksi sujuu leikiten. Koska olen niin tyytyväinen tähän pikku vehjeeseen,päätin järjestää pienen arvonnan,jossa palkintona tuollainen samanlainen kaalin suikaloija.Eli jos haluat olla mukana arvonnassa,laitappa kommenttia kommenttilaatikkoon. Arvonta-aikaa on ensi viikon lauantaihin asti eli huhtikuun 5.päivänä arvon voittajan.

lauantai 5. lokakuuta 2013

Ja arvonnan voitti.....

Arvonnan virallisena  valvojana toimi Bambi! Bambi on 5-vuotias,kuten blogikin ja ihan blogin alkuvaiheessa postasin siitä miten Bambista tuli perheenjäsen.
Ja arvonnan voitti Nanna! Onnea vaan voittajalle!

lauantai 21. syyskuuta 2013

5.v-synttäriarvonta!

Lokakuussa tulee tälle blogille jo 5 vuotta täyteen,hurjaa! Tuntuu ihan hurjan pitkältä ajalta ja viiden vuoden aikana on tullut blogin kautta opittua kaikenlaista,on tullut tavattua ihania ihmisiä sen kautta ja tullut ihanaa feedbackia kommenttien muodossa. Ja vieläkin tämä bloggailu tuntuu niin mukavalta että sitä voisi jatkaa vaikka kuinka kauan:)

Synttäreiden kunniaksi järjestän pienen arvonnan,jossa palkintona kuvassa näkyvät tuotteet eli Wiltonin  nätit pikku alustat,samoin Wiltonin tähtimuotit,nahkainen,sivutaskullinen kolikkokukkaro sekä pussillinen ihanaa berbere-maustesekoitusta.
Kävin poimimassa granaattiomenan
Kaikki tänne kommentoineet ovat mukana arvonnassa ja arvonta suoritetaan lokakuun 5 päivänä eli tasan kahden viikon kuluttua.Samalla olisi kiva tietää onko blogin lukijoilla joitakin erityistoivomuksia blogin suhteen,joita yritän sitten toteuttaa.

tiistai 16. heinäkuuta 2013

No missäs olen viime aikoina ollut.....

Jyväskylä-viikonlopun jälkeen olen ollut melkein yksinomaan Helsingissä muutamaa lyhyttä poikkeusta lukuunottamatta mutta  en ole oikeastaan tämän viimeisen kuukauden aikana kokkaillut paljon mitään,johtuen siitä että olen ollut vähän siellä sun täällä(aika paljon salaatteja on tullut tehtyä,kera ruisleivän;D) .Kahvin suhteen ystävä antoi hyvän vinkin ja olenkin aika usein juonut todella hyvän ja hinta-laatusuhteeltaan mitä parhaimman espresson Kaffecentralissa. Kaffecentral,jolla on Helsingissä 3 myymälää,maahantuo espressolaitteita sekä kahveja,mutta myymälöissä voi myös juoda erilaisia kahvijuomia tai teetä.
 Ystävällinen ja asiantunteva henkilökunta kruunaa kahvihetken....
Kävin lounaalla poikani kanssa ja hän ehdotti turkkilaista Halikarnas-ravintolaa Ruoholahdenkadulla Helsingissä. 
Kasvissyöjällekin  löytyi tuolla tarpeeksi syötävää. Salaattitarjonta oli runsasta ja hyvää;falafelit kuivahkoja mutta ravintolan hummus oli erittäin hyvää:)
Johan&Nyströmissä tapasin Keittiökameleontti-Outin.Ihanan rennossa kahvilassa voisi istua vaikka kuinka pitkään!
 Kahvilassa voi myös maistella herkullisia raakakakkuja.
 Kävin pikaisesti ystävän kanssa Käpylässä sijaitsevassa pienessä ja hieman kulahtaneen näköisessä egyptiläisessä ravintolassa El Karimissa.
 Ystäväni on omistajapariskunnan ystäviä,mutta emme tuolla visiitillämme jääneet syömään paitsi että ystävä tilasi kuvassa näkyvän pitsamaisen pitaleivän zaatarilla (tosi hyvää) ja saimme maistaa muutaman falafelpyörykän.Egyptiläiset falafelit tehdään härkäpavuista ja ne olivat tuolla tosi hyviä:)

Eilen kävin ihastuttavassa kesäkahvilassa Helsingin Hellassa Sillä Sipuli-perheen kanssa.
Paikka on aivan hurmaava! Kahvi tarjotaan ihanista pikku kupposista ja jäätelö sekä korvapuustit olivat herkullisia. 
Tänään tein retken Helsingin Vanhankaupungin alueelle ja söin lounaan ravintola Koskenrannassa joka onkin aivan kosken varrella.
Buffettilounaassa oli tänään savulohta,joten päätin jäädä lounaalle.Salaattibuffetissa oli raikkaita salaatteja ja tarjolla oleva silli oli myös erinomaisen hyvää:)
Jos ei olisi ollut niin kovin tuulista olisin syönyt lounaani ravintolan isolla terassilla...

tiistai 30. lokakuuta 2012

Arvonta suoritettu ja kauniin herkullinen punajuurialkupala

Nyt on sitten arvonta suoritettu ja arpa osui Soul Kitchenin Annalle! Onnea Anna;paketti lähtee sinulle päin lähipäivinä.Ja kiitokset kaikille arvontaan osallistuneille ja ihanille kommenteillenne:)
Löysin jääkaapistani sinne unohtuneen ja ihan vain pikkuisen pehmentyneen punajuuren,joka tietenkin piti käyttää pois.  Tein siitä herkullisen alkupalan,johon tykästyin niin,että tätä ehkä teen toistekin.

Kauniin herkullinen punajuurialkupala
  • 1 punajuuri
  • 4 medjoultaatelia + liotusvesi
  • 2 rkl balsamietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ruususuolaa
  • mustapippuria
  • chilihiutaleita
  • mikroversoja (vaikka herneenversoja,minulla tässä oli mikroversosekoitusta)
  • auringonkukan-tai kurpitsan siemeniä

Poista ensin siemenet taateleista ja laita kulhoon,lisää sen verran vettä että taatelit peittyvät. Anna liota vähintään tunnin.Valmista kastike: laita taatelit liotusvesineen,balsamietikka,öljy  ja mausteen tehosekoittimeen ja sekoita kastikkeeksi.Jos seos on liian paksua,lisää hieman vettä joukkoon. Kuori punajuuri ja leikkaa se tasaisen paksuiksi pyöreiksi viipaleiksi;ei kuitenkaan yhtä ohuiksi kuin carpacciossa. Laita punajuuripalat astiaan ja kaada kastikettä päälle(jätä jonkun verran kastiketta myöhemmäksi).Sekoita niin että kastiketta tarttuu punajuuriin. Laiton punajuuret muutamaksi tunniksi pehmentymään kuivuriin, mutta punajuuripalat voi myös laittaa uuniin alhaiselle lämpötilalle joksikin aikaa.Punajuuren tulee olla jonkun verran "al dente" ,ei siis liian pehmeää. Anna jäähtyä ja asettele punajuuriviipaleet lautaselle,lusikoi jäljelle jäänyttä kastiketta päälle ja ripottele päälle auringonkukansiemeniä (olisin mieluummin käyttänyt kurpitsansiemeniä,mutta ne olivat loppu). Koska tuo punajuuri oli jo hieman hävikkivaiheessa (mutta ihan hyvä tähän alkupalaan)sopiikin tämä hävikistä herkuksi-kategoriaan .

maanantai 22. lokakuuta 2012

Blogisynttärit ja arvonta!

Löysin ensimmäiset meyersitruunat tänään torilta ja ostin heti kilon.Nämä ovat lempparisitruunoitani ja koska näiden aika on lyhyt,säilön näiden mehua pakastimessa ja kuivatan kuorta.Sitrussivujen mukaan  meyersitruunoiden kuori on niin ohut ja itse hedelmä niin täynnä mehua,etteivät kestä kuljetusta.Olisi kuitenkin kiva jos näitä voisi edes jossain muodossa nähdä Suomessakin.Meyersitruunan mehun voi korvata parhaiten mandariini-ja sitruunamehun sekoituksella tai appelsiinimehun ja sitruunamehun sekoituksella.
Kylläpä aika rientää! Ensi viikolla eli  lokakuun 29 päivänä Appelsiineja ja Hunajaa-blogi täyttää 4 vuotta ja sen kunniaksi järjestänkin pienen arpajaisen. Enpä olisi uskonut  4 vuotta sitten,kun halusin laittaa blogiin kaikki eri lapuille kirjoitetut ohjeet talteen,että tästä bloggailusta seuraisi kaikenlaista mukavaa:blogin ansiosta olen tavannut ihania ruuasta kiinnostuneita   ihmisiä sekä täällä nykyisessä asuinmaassani että Suomessa:) Ja kiitos lukijoiden blogi on ehdokkaana  Glorian Blog Awards-kisassa lukijoiden suosikkiruokablogi-kategoriassa:) (vielä tänään ehtii äänestää siellä) 
Alussa kirjoitin paitsi ruuasta myös ympäristöstäni silloin  tällöin mutta muutaman kuukauden bloggailun jälkeen päätin siirtää muut kuin ruokaan liittyvät postaukset toiseen blogiini. Kun katson kuvia blogin alkuajoilta ihan kauhistun siitä,miten kamalia ne ovat ja vieläkin on paljon oppimista,etenkin valon käytön suhteen mutta kuvat eivät enään ole yhtä kamalia kuin silloin;D
Parasta tässä bloggailussa on vastavuoroisuus eli lukijoiden ihanat kommentit,jotka aina ilahduttavat. Arpajaisvoittopaketissa on söpö halaileva  suola+pippuripariskunta,pikkuinen suloinen metallirasia,pussillinen ihanaa berberemaustesekoitusta sekä kananmunan reittäjä.Tiesittekö että kun kananmunaan tekee pienen reiän, niin sen kuori ei hajoa keitettäessä.Arpajaisaikaa on  viikko eli arvon voittajan tiistaina 30 lokakuuta ja osallistut arpajaisiin jättämällä kommentin. Olisi kiva myös tietää onko lukijoilla mitään erikoistoivomuksia blogin suhteen.

tiistai 14. kesäkuuta 2011

Superhyvät carobnamit ja siemenarvonta

Tein pienen satsin superherkullisia carobpikkuleipiä tai nameja..Määriä en laittanut ylös mutta sen verran hyviä näistä tuli,että aion jossain vaiheessa laittaa näitä uudestaan ,niin että saan määrätkin tänne laitettua.


Näihin tuli seuraavia aineksia:

  • manteleita
  • kookosta
  • maapähkinävoita*
  • carobjauhetta
  • hieman luomuruokosokeria
  • pieni määrä luomukaakaota
*käyttämäni maapähkinävoi ei sisällä mitään muuta paitsi maapähkinöitä
Jauhoin kaikki ainekset monitoimikoneessa;sulloin taikinaa silikonivuokaan,jonka laitoin pakkaseen joksikin aikaa. Näin namut tulivat helpommin sieltä ulos.Namit laitoin sitten kuivuriin,jossa ne olivat kunnes olivat pinnalta rapeita ja sisältä pehmeitä.Namipikkuleipiä säilytetään jääkaapissa.

Pari postausta sitten päätin arpoa ihanien  makeiden minipaprikoiden siemeniä kahdelle kommentoijalle.Ei mikään varsinainen arvonta,kun palkintokin on noin vaatimaton,mutta ajattelin,että joku näitä ehkä haluaisi kokeilla kasvatella.

Arpaonni osui Novamelinalle ja Okriinalle,joille lähtee kirjekuoressa siemeniä Suomeen (jonne itsekin olen ihan pian menossa...).

maanantai 8. marraskuuta 2010

Arvonta suoritettu



Ruokablogini arvonta on nyt suoritettu,ja voittaja on Tuula Norjasta.


Onnea Tuula! Sinulle lähtee tällainen pussukka tämän viikon aikana.



Arvonnan virallinen valvoja oli Bambi-koira....



sunnuntai 31. lokakuuta 2010

Appelsiineja ja Hunajaa 2 v. ,kookosbanaanileivos ja arvonta

Muistinkin eilen,että tämä ruokablogini täyttääkin 2 vuotta! Lokakuun 29 päivänä 2008 aloitin tämän ensimmäisen blogini,ja siitä lähtien on blogi tuottanut pelkkää iloa. Olen saanut tänne koottua reseptejäni,jotka aina löytyvät helposti,ja olen oppinut paljon uutta muitten blogien välityksellä. Olen tavannut bloggareita sekä täällä että Suomessa.Ja olen iloinnut mukavista kommenteista. 

Blogisynttäreiden kunniaksi tein tällaisen pienen leivoksen,jonka ainesten määriä  en muista,mutta pohjaan tuli jauhettuja kuorimattomia seesaminsiemeniä,jotka jauhoin,ja joihin lisäsin kaakaota,ruususuolaa,vaniljaa ja steviaa ja hieman vettä.Muotoilin siitä kuivuriin litteän taikinan,josta otin juomalasilla ympyröitä.Kuivattelin pohjia kuivurissa. Tuohon valkoiseen osaan tuli jauhettua kookosta,banaania, vaniljaa,steviaa ja kylmärpuristettua kookosrasvaa.Laitoin ringin pohjalle yhden suklaisen seesamipohjan ja täytettä päälle,jonka jälkeen  laitoin ringin sisältöineen lyhyeksi aikaa pakkaseen.Poistin jähmettyneen leivoksen ringistä,ja laitoin päälle toisen suklaaseesamipohjan,ja ripottelin päälle vielä kookoshiutaleita.Hyvää oli,eikä hiilareitakaan tullut liikaa.....

Ja blogisynttäreiden kunniaksi järjestän myös pienet arpajaiset,jossa palkintona jotain pientä ruuanlaittoon liittyvää.

Joten jos haluatte olla mukana arvonnassa,laittakaa kommenttia tuonne kommenttilootaan.Arvonnan suoritan 8 marraskuuta.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...