EAT-Tel Aviv ruokafestivaalit

Dim Sum-koju

Tällä viikolla Tel Avivissa vietettiin 3 päivän mittaista EAT Tel Aviv ruokafestivaalia, jossa kaikki annokset kuuluivat  mielestäni katuruokakategoriaan. EAT Tel Aviv-festivaalit ovat jonkinlainen jatke 4 vuotta sitten kuopatulle  Taste of Tel Aviv/City-ruokafestivaaleille. Viimeiset Taste of -festivaalit  olivat vuonna 2012,ja kävin silloin katsomassa mitä siellä tapahtuu.

Taste of Tel Aviv/City-festivaalit alkoivat Tel Avivissa  jo vuonne 1996,eli paljon ennen muualla maailmassa vietettäviä Taste of-festivaaleja,kun suositun merenrantaravintolan omistaja keksi järjestää ruokafestivaalit,joissa tunnettujen ravintoloiden keittiöpäälliköt tarjoavat pienennettyjä annoksia ravintoloittensa suosikkiannoksista. Aluksi pienimuotoinen mutta nopeasti kasvava  tapahtuma siirrettiin pian Tel Avivin keskuspuistoon,ja vuosien varrella tapahtuma kasvoi aivan liian suureksi eikä siellä välttämättä enään tarjottu  vain ravintoloiden pienennettyjä suosikkiannoksia. 16 vuoden jälkeen nelipäiväiset festivaalit kuopattiin vuonna 2012,

Olinkin jo hieman kaivannut tämän tapaisia festivaaleja,joten oli mukavaa kuulla 3-päiväisestä EAT  Tel Aviv-festivaalista.Paikka uudelle festivaalille oli paras mahdollinen;puistossa meren äärellä.  Ensimmäisenä festivaali-iltana menin katsomaan mitä tapahtuu yhdessä amerikkalaisen ystäväni Nancyn kanssa. Ruuhkia välttääksemme olimme paikalla heti kun festivaalit avattiin ,klo 18 illalla,mutta jouduimme odottelemaan ennenkuin pääsimme sisällä festarialueelle.

Heti alussa ei tarvinnut jonottaa,mutta hyvin pian festarialueella alkoi olla todella paljon ihmisiä.Ruokatapahtumat vetävät ihmisiä puoleensa....Huomasimme että lähes kaikki tarjottavat näillä festareilla ovat katuruoka-annoksia.

Manta Rayn kojusta ostimme ensimmäiset annokset:Nancylle Fish & Chips ja minulle kalafalaffel-annos. 

Kala-falaffel eli falaffelin tapaiset kalapullat olivat ihan hyviä,

Hyvin pian kojujen luona alkoi olla sellaiset jonot etten päässyt kuvaamaan itse annoksia vaan lähinnä annosten myyjiä;D Tässä Manta Ray-kojun myyjiä.

Mehupiste

Georgialaisten ravintoloitten kojuja oli muutama festivaaleilla.Tässä makkaralta näyttävät perinteiset georgialaiset churchkhela-makeiset.

Georgialaisen Tash &Tasha-ravintolan myyjä. Niin uusi paikka etten ollut siitä aiemmin kuullut...

Vegaaniravintola Meshek Barzilayn vegaanihampurilainen.

Saman ravintolan dosa-annos.

Erään paremman ravintolan koju. Pitkien jonojen vuoksi en päässyt kuvaamaan ruokaa vaan ainoastaan kokkeja;D

Picnic-ravintolan kojusta sai myös Somersby-siideriä.

Thaimaalaisen ruuan koju oli ehkä kaunein ,mutta  siellä oli niin pitkät kojut että luovutin,vaikka olisin halunnut Som Tam-salaattiannoksen...

Vietnamilaisen Vong-ravintolan koju.

Sitten huomasin  ihanan Yogurt Kitchenin kojun

Jugurttiannokseni ,jossa savulohta,kurkkua,kaviaaria,korianterin siemeniä,vihreää sipulia ja kaprista,oli hurjan hyvää.Lasiastian saa omakseen jos haluaa.

Musiikki soi ehkä hieman liian kovaa,oli vaikeaa kuulla mitä puhui...

Ilta alkoi hämärtyä ja  huomasimme nämä ihanat lamput.Ihmisiä alkoi olla liikaa ja olimme jo käyneet läpi kaikki kojut,joten lähdimme pois.Kiva ruokafestivaali;rento ja mukava tunnelma tuolla,ja annosten maksimihinta oli hieman yli 8 euroa. Miinusta sai se ettei tuonne myyty Taste of Helsinki-festivaalien tavoin  "rahaa" ,jolla pystyi maksamaan annoksia. Se olisi lyhentänyt jonoja....

Festivaaleilla oli myös Dinner in the Sky...