Piparit saatu PR-näytteenä
Kuinka moni teistä on maistanut Annas -piparkakkuja? Leivon joka jouluksi pipareita, mutta niiden ohella Annas piparit ovat kyllä parhaita tietämiäni pipareita: ohuita , rapeita ja niin hyviä:) Onneksi täälläkin saa Annas pipareita, kiitos IKEAn.💛 Sain kokeiltavaksi muutaman paketin Annas- piparkakkuja lakritsimaulla, ja jäin heti koukkuun! Lakun maku tuntuu näissä pipareissa ensi puraisulla, ja vähän sääli että näitä pipareita saa vain tietyn ajan kaupoista, sillä ovat niin hyviä! Omasta mielestäni näitä parhaita ikinä Annas-piparkakkuja ei harmikseni saa täällä Ikeoista, sillä lakritsin maku ei ole erityisen suosittu täälläpäin. Pipareiden mukana tuli ohje pienille juustokakuille, joiden pohjassa on käytetty lakupipareita, ja täyte on raakakeittiöstä. Hieman muutin ohjetta ; muuten ohje on täysin sama kuin saamassani ohjeessa. Laku ja sitruunahan on hurjan hyvä yhdistelmä, ja toimi näissä juustokakuissakin todella hyvin.
Sitruunaiset ja lakritsiset minijuustokakut
Pohja:
- 1 paketti Annas Limited Edition Lakrits piparkakkuja (jätä 4 piparia koristelua varten)
- 2 rkl kookosöljyä
- 3-4 rkl kookosmaitoa
- ripaus suolaa
Cashewpähkinätäyte
- 2.5 dl liotettuja cashewpähkinöitä (liotettu vähintään 6 tuntia)
- 5 rkl kookoskermaa
- 1 rkl kookosöljyä
- 6 rkl sitruunamehua
- 4 rkl agavesiirappia tai hunajaa
- 1 tl vaniljasokeria (tai vaniljauutetta)
- ripaus suolaa
Jauha piparit kookosmaidon, kookosöljyn ja suolan kanssa monitoimikoneessa. Asettele seos pieniin muffinivuokiin tai silikoniseen muffinivuokaan (1/3 vuoasta). Sekoita täytteen ainekset tasaiseksi ja kuohkeaksi tehosekoittimessa, Annostele sitruunaista täytettä piparipohjien päälle, ja murusta jäljelle jääneitä pipareita täytteen päälle. Laita vuoat pakkaseen vähintään 4 tunniksi, ja anna kakkusten hieman sulaa ennen tarjoilua. Alkuperäisessä ohjeessa täytteeseen ei lisätty kookosöljyä, mutta koska halusin että täyte on kiinteähkö myös hieman sulaneena, korvasin pienen osan kookoskermasta kookosöljyllä.
Lakupipareihin jää koukkuun!
Lakupiparipohja oli niin hyvä että käytin sitä myös tähän marjaiseen raakakakkuun ( täyte raaka, pohja ei )
Herkullista,en ole noita pipareita maistanut. Meilä piparit ei oikein mene, mutta saan ainakin ihailla kuvia :)
VastaaPoistaEsther HElmiä: Meillä saa Annas piparkakkuja Ikeasta, mutta ei tuota lakumakua ,joka on niin namia että:)
PoistaOijoi kun näyttävät hyviltä leipomuksilta:) Minä en vielä ole päässyt noita lakun makuisia maistamaan, mutta ehdottomasti on kokeiltava kun vastaan tulee:) Sitruuna ja laku sopivat kyllä täydellisesti yhteen! Näitä pitää kyllä kokeilla♥ Mukavaa viikonloppua ja leppoisia joulunalus tunnelmia♥
VastaaPoistaPäden Paja:Kiitos Päivikki ihanainen:) Jos noita lakupipareita tulee vastaan niin suosittelen, ovat itkettävän hyviä:) Ja todellakin hyvä kombo tuo sitruuna ja laku:) Kiitos samoin sinulle oikein hyvää joulun odotusta:)
PoistaAnnas pepparkakor valmistetaan Tukholman eteläpuolella Tyresössä. Olen asunut aikoinaan jonkin aikaa siinä leipomon lähellä ja ette usko mikä kanelin ja vaniljan tuoksu leviää leipomon lähiympäristöön. Bussipysäkillä seistessäkin saa nauttia kanelin tuoksusta. Leipomo on myöty kymmenen vuotta sitten belgialaiselle Lotus Bakerier firmalle.
VastaaPoistaRuotsalaiset syö nimittäin piparkakkuja vuodet ympäri, usein homejuustoa päällä. Melkein jokaisella työpaikalla on Annan piparkakku peltirasia kahvipöydällä.
Annan piparkakut ovat jo klassiset piparkakut, joita on valmistettu vuodesta 1929 lähtien ja niitä myydään kaikissa ruotsalaisissa ruokatavaramyymälöissä.
Oikein hyvää joulua!
Donna Roomassa:Voin ihan kuvitella sen tuoksun.... En tiennytkään että yritys oli myyty Lotus Bakerielle; Lotus-keksit ja tahnat ovat täällä hyvinkin suosittuja. Meilläkin oli lapsuudessani piparkakkuja homejuuston kanssa:) Minä taas tykkään niistä keltaisen juuston kanssa. Annas -piparkakut ovat kyllä hurjan hyviä:) Kiitos, ja oikein hyvää joulun odotusta sinulle:)
PoistaJuustokakut on minun suosikkejani. Niin herkullisen näköisiä kakkusia. En ole muuten noita lakun makuisia pipareita vielä maistanutkaan <3
VastaaPoistaOlen noita lakritsipipareita ostanut pari pakettia. Jostain blogista niistä luin. Maistuvia ovat!
VastaaPoistaHerkullisen näköisiä nuo tekemäsi juustokakut. Sinä olet oikea taituri keittiössä. Ehkä minäkin jouluksi jotakin leivon :)
Mukavaa viikonloppua sinulle ihana Jael <3
Åh, helt i min smak, mums! Jag hoppas att jag kan smaka på dessa lakritspepparkakor på julen.
VastaaPoistaNams. Mies on kieltänyt minulta lakun syönnin terveyssyistä, mutta ehkä pipareissa voisi mennä ihan kovassa vahingossa pieni määrä ;-=
VastaaPoista